Actividades previstas y horario aproximado

Viernes 22 noviembre, jornada destinada a profesionales. Lugar: Castillo de la Coracera.

• Recepción de invitados de 16 a 16:30 h.
• Ponencias:
  • Posibilidades de la señalización turística inteligente en los destinos.
  • Sostenibilidad y buenas  prácticas en las actividades de turismo deportivo.
  • Nuevos retos en la formación de profesionales para hostelería y turismo.
  • El patrimonio histórico-bélico de la Sierra Oeste como nuevo productos turístico.
  • La Sierra Oeste: Retos y oportunidades para el turismo multigeneracional.
  • Los productos Km 0 como recurso turístico.
  • Sostenibilidad del turismo en el medio rural.
• Mesa Redonda.
• Conclusiones y cierre de la jornada.  20:00 h.

Sábado 23, noviembre:

• 10:00 Apertura.
• 11:00 Taller de chocolate por Valdeisabella de San Martín de Valdeiglesias (hasta agotar existencias)
• 12:00 Acto de inauguración oficial
• 13:00 Charla interactiva ‘De la Sierra al Universo’ a cargo de El Nocturnario (Sierra de Guadarrama)
• 13:00 Exhibición de toreo de salón a cargo de la Escuela Taurina Navas del Rey
• 13:30 Taller cata de vermú de Bodega Siguín (Pelayos de la Presa)
• 16:00 Taller: Rastros y huellas. Central de Reservas Sierra de Guadarrama.
• 17:00 Taller de cosmética Melt & Pour: Ana de Castilla (Aldea del Fresno)
• 18:00 Cuentacuentos Carlota y las mariposas, por Gema Sánchez (Villamantilla)
• 21:00 Cierre

Otras actividades y colaboradores durante la jornada: Parrillada de productos de proximidad (Restaurante Los Picazos), tiro con arco (Turismo de aventura Yucalcari) y escape room Camping La Ardilla Roja y Camping El Monasterio.

Domingo 24, noviembre: 

• 10:00 Apertura
• 12:00 Actuación de la Escuela Municipal de Danza Villa del Prado.
• 12:30 Taller de poesía y yoga de proximidad con José Antonio Rodríguez Alva (Cadalso de los Vidrios)
• 13:00 Taller de demostración de costura manual de encuadernación tradicional a cargo de CAVTaller (Cenicientos)
• 13:30 Taller y cata de aceite: Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)
• 14:00 Taller y cata de vino a cargo de Bodega La Casa de Monroy (Villamanta).
• 17:00 Actuación de baile a cargo de Lara “La Cana”
• 19:00 Cierre

Otras actividades y colaboradores durante la jornada: Parrillada de productos de proximidad (Restaurante Los Picazos), tiro con arco (Turismo de aventura Yucalcari) y escape room Camping La Ardilla Roja y Camping El Monasterio.

*Los horarios son aproximados y pueden estar sujetos a modificaciones. Las actividades pueden sufrir cambios y variaciones. La organización no se responsabilizará de estos cambios o la cancelación de cualquiera de lo incluido en el presente programa.